En la pequeña comunidad de Anisales #2, en el municipio de Pantasma, Jinotega, vive Nelson Manuel Hernández Hernández, un joven productor de café de 23 años. Tiene una parcela de 1 manzana de café con un rendimiento de producción de 15 quintales, Nelson está comprometido con el cultivo del café y el cuidado del medio ambiente.

Desde que se unió al trabajo a la mano de PACSA, Nelson ha sido testigo de cambios significativos en sus cafetales. Con la orientación y el apoyo de los especialistas en café de la institución, ha logrado mejorar la calidad y el rendimiento de sus cultivos. Cada cosecha es una muestra tangible de su dedicación y del impacto positivo que estas capacitaciones han tenido en su finca.

Pero el compromiso de Nelson va más allá de sus propias tierras. Consciente de la importancia de la conservación ambiental, ha compartido sus conocimientos con otros productores en la comunidad. Les ha instado a preservar los árboles y a adoptar prácticas agrícolas sostenibles, como evitar la quema de malezas, para proteger el suelo y el entorno natural que todos comparten.

El sueño de Nelson es grande pero alcanzable: aspira a ahorrar lo suficiente para establecer su propia empresa agrícola. Cada día, trabaja con determinación y visión, sabiendo que cada paso lo acerca un poco más a su meta. En su mente, el café no solo es su sustento, sino también su pasión y su vehículo hacia un futuro próspero y sostenible