En los verdes cafetales de la comunidad de Anisales #2, en el municipio de Pantasma, Jinotega, vive Eugenia de los Ángeles Mairena Montenegro, una joven productora de café de 23 años. Madre de dos hijos que asisten a la escuela local, Eugenia encuentra en su familia y en su finca de café su principal fuente de inspiración y dedicación.

 Con una parcela de café en desarrollo que abarca 4 manzanas de tierra, Eugenia proyecta una producción estimada de 30 quintales. Desde su juventud, se ha entregado por completo a la caficultura, entendiendo el valor de esta labor no solo como medio de subsistencia, sino como parte integral de su identidad y su legado familiar.

 Su deseo de crecer como productora es palpable. Eugenia sueña con expandir su terreno, adquirir más tierras y aumentar su producción de café. Cada planta que cuida y cada grano que cosecha la acercan un poco más a su objetivo, alimentando su determinación y su pasión por este noble oficio.

 En cada taza de café, Eugenia encuentra el sabor de sus sueños y la promesa de un futuro mejor para ella y su familia. Con cada día que pasa, trabaja con ahínco y esperanza, sabiendo que su dedicación y su amor por el café son la fuerza que la impulsará a alcanzar sus metas.