En la hermosa comunidad de Mancotal, en el municipio de San Rafael del Norte, Jinotega, vive Juan Pablo Centeno Ruiz, un productor resiliente de 46 años, casado y padre de un hijo. Desde temprana edad, Juan Pablo se ha dedicado con pasión a la caficultura, una vocación que lo ha marcado profundamente a lo largo de los años.

La pasión de Juan Pablo por el café es innegable. Cada planta en su finca recibe su cuidado meticuloso y su atención dedicada, con la esperanza de mejorar constantemente los rendimientos de sus cosechas. Con un área de 3.5 manzanas en producción, Juan Pablo tiene grandes expectativas para este ciclo, esperando alcanzar un rendimiento de 30 quintales por manzana. Esta meta no solo implica trabajo arduo, sino también un profundo esfuerzo por cultiva la tierra y el cultivo que la sostiene.

 La finca de Juan Pablo es un reflejo de su visión integral de la agricultura. Además de su café, cultiva una variedad de árboles frutales y hortalizas que son para el consumo de su familia. Esta diversificación no solo garantiza una dieta variada y saludable, sino que también demuestra su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.

El sueño de Juan Pablo es claro: perfeccionar sus técnicas de cultivo para alcanzar una producción excelente. Esta búsqueda de la excelencia no solo le permitirá adquirir más tierras, sino también obtener mayores ingresos para su familia y asegurar un futuro próspero para su familia