Víctor Noel Salgado Centeno, un productor de 56 años y padre de cuatro hijos, vive en la comunidad Flor de Caña, en el municipio de Wiwilí, Jinotega. Toda su vida ha estado dedicada al cultivo del cacao, siguiendo el legado de sus padres.

 Víctor trabaja una pequeña parcela de 1.25 manzanas. Con el apoyo de PACSA, ha mejorado significativamente el manejo agronómico de su finca. Ha recibido capacitaciones en poda, manejo de plagas y enfermedades, así como en técnicas de cosecha y postcosecha de los cacaotales, entre otros temas.

 Víctor sueña con potenciar la producción de su finca, elevando tanto el rendimiento como la calidad de su cacao. Día tras día, se esfuerza por aplicar los conocimientos adquiridos y mejorar continuamente su parcela, con la esperanza de asegurar un futuro próspero para él y su familia

Fermín Rugama Cornejo, un pequeño productor de 66 años, vive en la comunidad Flor de Caña, en el municipio de Wiwilí, Jinotega. Padre de cuatro hijos, ha pasado toda su vida en el campo y se siente feliz porque tiene de todo en su finca, llamada “Castañuela”.

En su parcela de cacao de 2.5 manzanas, Fermín trabaja con dedicación para desarrollarla. Con la asistencia técnica de PACSA y el asesoramiento en el manejo de su cultivo, Fermín aspira a alcanzar una producción anual de 180 quintales de cacao baba. Se esfuerza diariamente para mejorar la calidad y productividad de sus cacaotales, buscando siempre la manera de ampliar y optimizar sus áreas de cultivo.

Fermín está comprometido a vivir una vida saludable, asegurando su bienestar físico y mental para enfrentar cada día con energía y vitalidad. Trabaja arduamente, día tras día, impulsando la producción en su finca y asegurando un futuro próspero para él y su familia.

Teodora Diaz Hoyes, de 74 años, madre de 10 hijos, vive en la comunidad Flor de Caña, en el municipio de Wiwilí, Jinotega. Desde pequeña, aprendió a cultivar cacao de su familia, quienes le enseñaron a amar la tierra que produce el alimento y trabajo necesarios para sobrevivir.

Es una pequeña productora de cacao con 5 manzanas en producción. Gracias al apoyo y capacitación de los técnicos de PACSA, ha mejorado su manejo agronómico de los cacaotales, lo que le ha permitido aumentar la productividad y calidad de su cultivo. Actualmente, su finca “La Altura” produce aproximadamente 18 quintales de cacao baba por manzana.

Además del cacao, Teodora también siembra café, banano y granos básicos en su finca, asegurando así el sustento de su familia. Ella está comprometida con la protección del medio ambiente: evita la tala de árboles, las quemas y maneja adecuadamente sus desechos sólidos. Teodora enfatiza la importancia de cuidar las fuentes de agua, ya que las considera esenciales para la vida.

El sueño de Teodora es continuar cultivando cacao con dedicación y pasión, mientras trabaja arduamente para mantener el bienestar de su hogar. Ella desea preservar y transmitir la tradición de la producción de cacao a las futuras generaciones.

Miguel Ángel Dávila, un destacado productor de cacao de la comunidad Flor de Caña, está inmerso en la iniciativa cacaotera promovida por PACSA desde el año 2008. Cuando se unió a esta colaboración, Miguel Ángel gestionaba apenas 0,5 hectáreas de tierra; hoy en día, su finca se ha expandido a 2,5 hectáreas. Durante este emocionante viaje, no solo ha ampliado su área de cultivo, sino que también ha logrado mejorar notablemente su productividad, elevando su rendimiento de 12 a 18 quintales de cacao seco por hectárea.

Este apasionado agricultor ha recibido capacitación de jóvenes emprendedores asociados con PACSA, quienes le han instruido en la implementación de prácticas agrícolas innovadoras que optimizan la gestión de su plantación. Desde la regulación de la sombra hasta la aplicación de fertilizantes orgánicos, Miguel Ángel ha adoptado métodos que maximizan la salud y el rendimiento de sus cultivos.

Además del conocimiento técnico adquirido, Miguel Ángel se enorgullece de haber obtenido las certificaciones ofrecidas por PACSA para el cacao, incluyendo la prestigiosa Rainforest Alliance. Estas certificaciones no solo validan su compromiso con prácticas sostenibles, sino que también respaldan la calidad excepcional de su producto. De hecho, el cacao que comercializa alcanza un impresionante 94% de calidad A y un 6% de calidad C, reflejando el meticuloso cuidado y la destreza con la que gestiona su producción.

Esteban Antonio Espinoza Centeno, un productor de cacao de 81 años. Vive En la comunidad de Flor de Caña, en el municipio de Wiwili, Jinotega. Desde muy joven, Esteban ha dedicado su vida al trabajo en el campo, centrando sus esfuerzos en el cultivo del cacao.

En su parcela de 1.50 manzanas, Esteban logra un rendimiento de 20 quintales de cacao en baba. A pesar de su vasta experiencia, Esteban sigue con el deseo de aprender y mejorar continuamente en el manejo de su cultivo, agradeciendo el apoyo técnico y financiero de PACSA, que ha sido crucial para llevar a los productores de cacao de la zona a un nuevo nivel.

La mayor aspiración de Esteban como productor es elevar tanto la calidad como la producción de sus árboles de cacao en su finca. Trabaja incansablemente para perfeccionar cada aspecto de su cultivo, desde el cuidado del suelo hasta las técnicas de cosecha.

En la comunidad de Flor de Caña, en el Municipio de Wiwili, Jinotega, encontramos a Hermes Meza Rivera, un dedicado productor de cacao de 54 años y padre de 5 hijos. Inspirado desde joven en la labor de labrar la tierra, Hermes es un trabajador incansable en los cacaotales.

 En su finca “El Porvenir”, Hermes dedica cada día a mejorar la productividad de sus árboles de cacao. Con 4 manzanas en producción, logra un rendimiento de 27.14 quintales de cacao baba. Con el respaldo técnico y financiero de PACSA, espera seguir mejorando tanto el rendimiento como la calidad de sus cosechas.

La mayor aspiración de Hermes es continuar elevando la producción de cacao y expandir sus áreas de cultivo, incluyendo café, granos básicos y miel. Este sueño va más allá del crecimiento económico; también implica una mejora significativa en la calidad de vida de su familia. Con su arduo trabajo y el apoyo de PACSA, Hermes está decidido a hacer realidad este sueño y a contribuir al desarrollo sostenible de su comunidad.

Santos Hilario Martínez López, un experimentado productor de cacao de 69 años y padre de 8 hijos. Vive en la pintoresca comunidad de Santa Ivania, en el municipio de Wiwili, Jinotega. Santos ha heredado su pasión por cultivar la tierra de sus padres, quienes le inculcaron valores de responsabilidad y cuidado del medio ambiente desde temprana edad.

A pesar de ser un pequeño productor, Santos está decidido a mejorar la calidad y productividad de su parcela de 1.5 manzanas de cacao con el apoyo técnico de PACSA. Participa activamente en capacitaciones sobre el manejo de sus plantaciones, donde adquiere conocimientos sobre temas como el beneficiado del cacao, la administración de fincas y el manejo integrado de plagas y enfermedades.

El sueño de Santos es seguir aumentando la producción de su plantación, no solo como una fuente de sustento para su familia, sino también como una búsqueda constante de mejorar la calidad de su producto. Con su dedicación y el apoyo de PACSA, Santos está decidido a alcanzar nuevas metas en la producción de cacao, contribuyendo así al desarrollo sostenible de su comunidad y al bienestar de su familia.